Feresin Davide
L’azienda agricola Feresin è situata nell’antico borgo noto come la “Città del vino” e centro nevralgico delle zone DOC del Collio dell’Isonzo, in uno scenario unico per le caratteristiche del terreno e del suo microclima; incorniciato dal paesaggio del Collio è accolto tra le sponde dell’Isonzo, del torrente Judrio e accarezzato dalla brezza del mare Adriatico.
Fu Leopoldo Feresin, bisnonno dell’attuale titolare, che nel 1954, regalando l’autonomia ai terreni e alle costruzioni rurali diede inizio ad una lunga ed ormai consolidata tradizione famigliare, fondata sul profondo legame con la terra, la vigna e con il suo prodotto speciale, il vino.
L’antico entusiasmo per l’attività, tramandato da generazione in generazione, è giunto fino a Davide, titolare dell’azienda dal 1994, erede, pur essendo di giovane età, dello spirito e dell’amore che lo lega alla terra e ai valori insegnatili dai suoi predecessori.
Il vigneto si estende per tredici ettari, ognuno dei quali conta circa 5.200 ceppi, allevati secondo il sistema Guyot.
L’estrema cura e precisione con la quale viene gestito, fanno sì, che il vigneto offra un esemplare spettacolo di bellezza, nella convinzione che tale cura garantisca, già a partire dalla pianta, la qualità ottimale del vino, anche a scapito di una produzione potenzialmente maggiore.
La cantina è attrezzata con le più moderne tecnologie; le vasche per la fermentazione e l’affinamento sono in cemento vetrificato e acciaio, tutte a temperatura controllata.

